豆腐花低溫巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
豆腐花低溫巴氏殺菌機性能特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.
9、殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;
出水溫度:20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
設備特點:
整機采用304不銹鋼制作,殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。
加熱采用進口比例閥,控制蒸汽進入從而調節溫度平衡,高壓水泵讓水循環加熱、更節能更科學,溫度準確。
滅菌溫度、速度科根據工藝要求設定。
該機運行平穩、噪音低。
結構簡單,便于維護。
可根據待滅菌產品的要求對溫度和時間進行調整。物料隨輸送帶運動行進,能夠避免對輸送物的損壞。
*解決了殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。