技術文章
您的位置:首頁 > 技術文章- 簡述醬菜巴氏殺菌機各組成部件的功能特點
- 2024-07-25
醬菜巴氏殺菌機操作簡便,自動化程度高,可根據不同醬菜的特性自動調節殺菌溫度和時間,從而在保證殺菌效果的同時,大限度地保留食品原有的口感和顏色。此外,還具備節能環保的特點,符合現代綠色生產的要求,廣泛應用于醬菜加工廠、食品生產線等領域,是提升醬菜品質、保障食品安全的重要設備。醬菜巴氏殺菌機的各部件的功...
- 掌握果凍巴氏殺菌機的時間控制技巧
- 發布時間:2024-11-23
在果凍的生產過程中,果凍巴氏殺菌機是一項關鍵設備,旨在通過加熱處理殺滅食品中的微生物,延長其保質期,同時保持果凍的色澤、口感和營養成分。巴氏殺菌的成功與否,取決于多個因素,其中“時間控制”是較為關鍵的一項。時間控制直接影響產品的質量、安全性和生產效率。過長或過短的殺菌時間都可能導致果凍的品質下降或殺...
- 如何利用腌制滾揉機提升肉類風味與口感
- 發布時間:2024-11-09
在食品加工行業,腌制是一個常見且重要的工藝,尤其是在肉類加工領域。腌制過程不僅能夠增加食物的風味,還能延長其保質期。傳統的腌制方式往往依賴人工操作,既耗時又費力,且效果不易控制。隨著技術的發展,腌制滾揉機的出現提升了腌制效率和效果。腌制效果的好壞直接關系到食品的口感、風味和保質期,良好的腌制效果能夠...
- 商用小型多層烘干機的原理
- 發布時間:2024-09-02
商用小型多層烘干機介紹:1.曖風在液位計設備內封閉式呼吸道,熱效高,節約資源.2.強制性呼吸道,使液位計設備內左右溫度差小.3.與眾不同的可調分家用中央空調風扇葉片,確保勻稱干躁.4.液位計設備風溫度自動化機械,氣體空氣濕度自動化機械,確保烘干所需適合的溫度空氣相對濕度(帶有全自動提溫,全自動除潮系...
- 真空滾揉機在使用過程中的常見故障相應解決方法分享
- 發布時間:2024-06-24
真空滾揉機是食品加工中的得力助手,專門用于肉制品腌制。它通過真空環境,結合物理沖擊,使肉塊在滾筒內翻滾、摔打,實現均勻腌制和按摩效果。采用不銹鋼材質,確保食品安全與設備耐用。微電腦控制,操作簡便。密封設計確保真空效果,提升肉品質量,廣泛應用于各類肉制品加工,是提升產品口感與品質的設備。真空滾揉機在長...