全自動巴氏殺菌機廠家:
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
全自動巴氏殺菌機廠家產品特點:
特點:采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分。
整體采用不銹鋼制作,可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。設備采用手自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調,適合于不同產品的連續性巴氏殺菌。
水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的殺菌效果,可調速式輸送系統可有效的控制產品的滅菌時間,合格的完成產品的滅菌工藝。
全自動巴士殺菌應用:
現在巴士殺菌除用于啤酒業,還應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產
本機根據巴士殺菌原理制作而成,整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度可在98C°內自動調控,是蔬菜食品加工行業殺菌的的理想設備
簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度(即大限度殺死病菌,又可以保證殺菌物不變質),或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。