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電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋

電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋

所屬分類:電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋

產(chǎn)品型號:

更新時間:2024-07-20

描述:電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),功率可根據(jù)用戶要求來制作,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點廣泛應(yīng)用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀或化工制藥等。可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌機(jī)構(gòu).

詳細(xì)信息
  電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋介紹

      夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

 
  電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋注意事項
 
  1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
 
  2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 
  3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
 
  參數(shù)

 

 

公稱容積(L): 100 200 300 400 500 600
筒體尺寸: Φ500*500 Φ700*500 Φ800*600 Φ800*800 Φ800*900 Φ900*900
鋼板厚度(mm): 3 3 4 4 4 4
保溫: 筒體保溫層50mm,聚氨酯發(fā)泡;保溫皮304材質(zhì)厚度1.5mm
電熱功率(Kw): 15 18 24 24 24 24
夾層工作壓力(Mpa): ≤0.09(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計) 

 

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